Amasya'dan Avrupa'ya Mantar: İbrahim Küçük'ün Başarı Hikayesi

Amasya'dan Avrupa'ya Mantar: İbrahim Küçük'ün Başarı Hikayesi

Amasya'da, Avrupa Birliği (AB) tarafından desteklenen ve Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) tarafından yürütülen IPARD Programı'ndan aldığı hibe desteğiyle kültür mantarı üretim tesisi kuran İbrahim Küçük, ayda yaklaşık 10 ton mantar üreterek hem kendi geçimini sağlıyor hem de 6 kadına iş imkanı sunuyor.

Küçük, 2022 yılında mantar yetiştiriciliği için proje hazırlayarak IPARD Programı'na başvurdu. Müracaatı kabul edilen Küçük, 2 milyon 200 bin lira hibe desteğiyle il merkezine bağlı Yıldız köyünde 4 milyon 500 bin liraya 6 odalı, ranza sistemli mantar tesisi kurdu.

Tesiste ailesiyle çalışan Küçük, ayda yaklaşık 10 ton kültür mantarı yetiştirerek hale ve Samsun, Ordu ve Trabzon'daki toptancı firmalarına satıyor.

Eğitim ve sertifika sahibi olan Küçük, mantar üretiminde kaliteyi ön planda tutarak pazarda sıkıntı çekmediğini belirtiyor.

TKDK İl Koordinatörü Cengiz Dikici ise hayalleri olan tüm girişimcilere kapılarının açık olduğunu ifade ederek, Küçük'e de kendilerine başvurduğunda destek verebileceklerini belirtmiş.

Dikici, 1500 metrekare kapalı alanda 6 üretim odası bulunan tesisin çok katlı raf sistemine dayalı bir proje olduğunu ve vatandaşlardan kulaktan dolma bilgilerle hareket etmemelerini istedi. Dikici, TKDK'nın çiftçilerin evi olduğunu ve kendilerine çay içmeye ve sohbet etmeye davet etti. Dikici, vatandaşlara hangi desteklerin ve yönlendirmelerin olduğunu kendilerinden öğrenmelerini ve desteğe hazır olduklarını söyledi.

İbrahim Küçük'ün hikayesi, AB'nin destek programlarının Türkiye'deki girişimcilere sağladığı imkanlara ve tarımsal kalkınmaya katkısına güzel bir örnek.

Kaynak: Dünya.com