Küresel Tahıl Arzında Rekor Artış Beklentisi: USDA 2026 Raporu Yayınlandı!

Küresel Tahıl Arzında Rekor Artış Beklentisi: USDA 2026 Raporu Yayınlandı!

Tarım dünyasının merakla beklediği 2026 yılının ilk Mahsuller Raporu açıklandı. Tarım Politikaları Uzmanı Ergin Kahveci, küresel verilerde ciddi bir artış yaşanırken Türkiye’nin üretim tahminlerindeki aşağı yönlü revizyona ve stratejik eksikliklere dikkat çekti.

Dünya Tahıl Üretiminde %4,2’lik Sıçrama

USDA verilerine göre, 2025/26 sezonunda dünya toplam tahıl üretimi (buğday, mısır, arpa, çavdar, yulaf vb.) bir önceki sezona göre %4,2 artarak 2 milyar 970 milyon tona ulaşacak. Üretimdeki bu artışın yanı sıra mevcut stoklarda da yükseliş beklenmesi, küresel arz güvenliği açısından kritik bir tablo ortaya koyuyor.

Buğday ve Mısırda Üretim Patlaması

Raporda temel gıda maddeleri için öngörülen rakamlar şöyle şekillendi:

• Buğday: Dünya üretimi %5 artışla 842,17 milyon tona çıkarken, stoklar da %7 artarak 278,25 milyon ton seviyesine ulaştı.

• Mısır: Küresel üretimde %5,2’lik şaşırtıcı bir artışla 1 milyar 296 milyon tonluk rekor bir üretim tahmini yapıldı.

Türkiye Tablosu: Üretim Düştü, İthalat Kapıda

Ergin Kahveci’nin analizine göre, küresel iyimserliğin aksine Türkiye verilerinde dikkat çekici bir aşağı yönlü revizyon söz konusu:

1. Buğday Tahmini Geriledi: Aralık 2025’te 19 milyon ton olan Türkiye buğday üretim tahmini, Ocak 2026 raporunda 18 milyon tona düşürüldü.

2. Arz-Talep Dengesi: Türkiye'nin toplam tahıl üretiminin 32,65 milyon ton civarında kalması beklenirken, tahmini tüketimin (DİR hariç) 36 milyon ton olması öngörülüyor.

3. Mısır İthalatı: Raporda Türkiye için net bir mısır üretim verisi yer almasa da, 3,4 milyon tonluk ithalat yapılacağı bilgisi paylaşıldı.

"Zihniyet ve Analitik Düşünce Sorunu"

Uzman Ergin Kahveci, Türkiye’nin bu küresel verileri okuma ve politika geliştirme konusundaki tutumunu sert bir dille eleştirdi. Kahveci, "Dünya günlerdir bu raporlara kilitlenmişken bizim haberimiz var mı? Mevzu arz-talep ve zihniyet meselesi. Ne kadar analitik düşünebildiğimizle ilgili," diyerek, Türkiye'nin kendi verilerini ve fiyatlandırma politikasını küresel gelişmelere göre proaktif bir şekilde yönetmesi gerektiğinin altını çizdi.

USDA 2025/26 Sezonu Özet Veri Tablosu

Ürün Grubu	Küresel Üretim Tahmini	Artış Oranı (%)
Toplam Tahıl	2 Milyar 970 Milyon Ton	%4,2
Buğday	842,17 Milyon Ton	%5,0
Mısır	1 Milyar 296 Milyon Ton	%5,2

Editörün Notu: Küresel stoklardaki artışın Türkiye'deki ekmek ve yem fiyatlarına nasıl yansıyacağı, iç piyasadaki üretim açığının nasıl kapatılacağı tarım dünyasının ana gündem maddesi olmaya devam edecek.