Organik Tarımda Küresel Durum ve Türkiye'nin Konumu

Organik Tarımda Küresel Durum ve Türkiye'nin Konumu

Tarım Politikaları Uzmanı Ergin Kahveci, X hesabından yaptığı açıklamada 2022 yılına ait küresel organik tarım verilerini paylaştı. Kahveci'nin verilerine göre, dünya genelinde tarım arazisinin yalnızca %2'si organik tarım ya da geçiş dönemi arazi olarak kullanılmaktadır. Bu, yaklaşık 240 milyon akre (yaklaşık 97,127 milyon hektar) alanda organik tarım uygulandığı anlamına geliyor.

Kahveci, organik tarımın en fazla yapıldığı ülke olarak Avustralya'yı öne çıkarıyor. Avustralya'da organik tarım yapılan arazi yaklaşık 131 milyon akre (yaklaşık 53 milyon hektar) olup, bunun %97'sinin çayır, mera ve otlak alanları olduğu belirtiliyor. Son 20 yılda bu alanda %543'lük bir artış yaşandığı ifade ediliyor.

ABD'de ise organik tarım alanlarının azaldığına dikkat çekiliyor. 2015 yılında organik tarım alanları açısından 3. sırada bulunan ABD, 2022 itibarıyla 9. sıraya gerilemiş durumda. Avrupa'da ise organik tarım alanlarının arttığı gözlemleniyor.

Kahveci'nin sunduğu ilk 10 ülke sıralaması şu şekilde:

Avustralya

Hindistan

Arjantin

Çin

Fransa

Uruguay

İspanya

ABD

Almanya

Lihtenştayn, organik arazi oranı en yüksek ülke olarak öne çıkıyor; %43'lük oranla birinci sırada yer alıyor. Avusturya %28, Estonya %23 ile ilk üçte yer alırken, diğer ülkeler arasında Sao Tome Principe %21, İsveç ve Uruguay %20, Portekiz %19, İtalya, İsviçre ve Yunanistan ise %18 ile ilk 10'da yer alıyor.

Avrupa Birliği'nde (AB27) organik tarım arazisinin oranı 2020 itibarıyla %9,1. AB'de organik tarım yapan çiftçi sayısı ise 426.227 olarak belirtiliyor.

Türkiye'deki organik tarım durumu ise pek iç açıcı değil. 2014 yılında doğal toplama alanları dahil 842 bin hektar olan organik tarım arazisi, 2023'te 342.500 hektara düşmüş durumda. Ekim alanı olarak ise 2018 yılında 543 bin hektara kadar ulaşan rakam, 2023'te 312 bin hektara gerilemiştir. Eurostat verilerine göre, 2018 yılında %1,69'a kadar çıkan organik tarım arazisi kullanımı, 2022'de %0,81'e düştü. Organik tarım çiftçi sayısı da 2018'de 80 bine yaklaşırken, 2023'te 42 bine inmiştir.

Kahveci, organik tarımın pahalı, hassas ve süreçlerinin sıkıntılı olduğunu vurgularken, ticaretinin daha ziyade gelir düzeyi yüksek kesimlere hitap ettiğini belirtmektedir. Ayrıca, kontrol aşamalarının tartışmalı bir üretim modeli olduğunu ifade ediyor. Konvansiyonel üretim süreçlerini dahi yönetemeyen ülkeler ve çiftçiler için organik tarımın gerçekçi bir seçenek olamayacağına dikkat çekiyor.

Sonuç olarak, organik tarımın, çiftlik ve çiftçilerin yapısal ve finansal sorunlarının çözülmediği ülkelerde uygulanabilir bir politika olma şansının zayıf olduğunu vurguluyor.

Kaynak: https://x.com/erginkahveci06/status/1889296383850496099