Uzman Uyarısı: Gıda Fiyatları Artıyor, Açlık Tehlikesi Büyüyor

Dünya Gıda Talebi ve Tüketimi 2034 Yılında %2,8 Artacak!

Tarım Politikaları Uzmanı Ergin Kahveci, Tarımdanhaber.com’a yazdığı makalede, USDA/ERS/IFSA’nın 2024-34 yılları arasındaki gıda güvenliği değerlendirme raporuna dayanarak dünya genelinde gıda talep ve tüketiminin önümüzdeki 10 yıl içerisinde önemli ölçüde artacağını açıkladı.

Rapora göre, 2034 yılında dünya genelinde gıda talebi ve tüketimi %2,8 oranında artarak 800,2 milyon tondan 1,0509 milyar tona çıkacak. Kişi başı gıda tüketimi ise 184,4 kg'dan 212 kg'a çıkarak %1,4 büyüyecek. Ancak bu artış, nüfus artışına orantılı olarak gerçekleşmeyecek. Gıda tüketimindeki artışın, aynı zamanda kişi başı gelirdeki artışa da bağlı olarak seyredeceği belirtiliyor.

Bölgesel Farklılıklar Göze Çarpıyor

Eski Sovyet ülkelerinde, kişi başı gelir artışına paralel olarak gıda tüketimindeki artış beklenirken, Sahra Altı Afrika ülkelerinde bu artışın %66’sının nüfus artışına bağımlı olduğu ifade ediliyor. IFSA, 83 ülke ortalaması üzerinden yapılan analizde, 10 yıllık gıda tüketim artışının yarısının fazladan tüketim talebine, diğer yarısının ise nüfus artışına endeksli olacağını öngörüyor.

Gıda Güvencesizliği Riskine Dikkat!

Raporda dikkat çeken bir diğer husus ise, 2024 yılında günde 2.100 kalori tüketemeyip beslenme güvencesizliği yaşayan 824,6 milyon kişinin, 2023’e göre %27,5 azalarak 313 milyon kişi azalacağı tahminidir. Ancak Suriye, İran, Laos, Mısır, Gambiya, Moldova, Liberya, Bangladeş ve Haiti gibi 9 ülkede koşulların daha da kötüleşeceği ve beslenme güvensizliği yaşayan kişi sayısının artacağı kaydediliyor.

2034 yılına kadar toplam gıda güvencesizliğinin ciddi şekilde azalması beklenirken, tahıllara olan talebin %2,4, üretimin ise %1,7 artacağı öngörülüyor. Bu durum, tahıl arzının tüketimi karşılayamayacağı ve fiyatların yükselmesi gibi sorunlara yol açabilecek.

Türkiye'nin Durumu Endişe Verici

Ülkemiz, bu araştırmaya dahil edilmemiş olsa da, veriler ışığında yüksek enflasyon, alım gücü kaybı, iklim krizi ve kötü hava koşullarının etkilerinden bağımsız kalamayacağını gösteriyor.

Özetle, her şey yolunda giderse bile, 10 yıl sonra gıda bulup bulamayacağımız sorgulanır hale geliyor. Bu önemli sorunun cevabı, dünya genelindeki gıda üretim ve tüketim dinamiklerinin nasıl şekilleneceğine bağlı.

10 YIL SONRA GIDA BULABİLECEK MİYİZ?

Dünya gıda krizine doğru mu gidiyor? 10 yıl sonra soframıza ne koyacağız? Kahveci'nin uyarısı endişe verici.

Kaynak: https://www.tarimdanhaber.com/10-yil-sonra-gida-bulabilecek-miyiz