Boş Odadan Mantar Fabrikasına Dönüşen Ev: İlham Veren Bir Hikaye
Adana'nın Kozan ilçesinde yaşayan 63 yaşındaki Halime Uncu, emekliliğine bambaşka bir boyut kattı
06/12/2024 08:39 | Son Güncelleme : 05/11/2026 18:02 | Haber Merkezi
Emekliliğe Mantar Yetiştirerek Renk Katan Kadın
Adana'nın Kozan ilçesinde yaşayan 63 yaşındaki Halime Uncu, emekliliğine bambaşka bir boyut kattı. Ev hanımlığının yanı sıra 4 çocuk annesi olan Uncu, boş vakitlerini değerlendirmek için tutkusu olan mantar yetiştirmeye başladı. 75 metrekarelik bir odayı mantar çiftliğine dönüştüren Uncu, şimdi aylık 400 kiloya varan bir üretim yapıyor.
Mantar yetiştiriciliğine 50 yaşında merak salan Uncu, çevresinin olumsuz tepkilerine rağmen pes etmedi. Eşinin desteğiyle başlayan bu serüven, kısa sürede çevrede büyük ilgi gördü. Uncu, tamamen doğal yöntemlerle yetiştirdiği mantarları kilosu 100 TL'den satıyor.
"Mantarlara Evlat Gibi Bakıyorum" diyen Uncu, üretim sürecini büyük bir özenle gerçekleştiriyor. Her aşamayı bizzat kendisi takip eden Uncu, mantarlara suyunu bile arıtıcıdan vererek en iyi koşulları sağlıyor. Eşi Ali Uncu ise siparişleri teslim ederek eşine destek oluyor.

"Amacımız hobimizi yaparken bir yandan da geçimimizi sağlamak" diyen çift, mantar yetiştiriciliğinin kendilerine büyük bir keyif verdiğini belirtiyor. Üretim yaptıkları alanın hijyenine son derece dikkat eden çift, tamamen doğal ve sağlıklı ürünler üretmenin mutluluğunu yaşıyor.
Kaynak: Haberler.com
Bunlar da ilginizi çekebilir
Tarım Politikaları Uzmanı Ergin Kahveci Kaleme Aldı: Trump’ı Kırsalın Sessiz İsyanı ve Tarım Krizi Yıktı
Tarım Politikaları Uzmanı Ergin Kahveci, sosyal medya hesabından yaptığı kapsamlı değerlendirmede, 2026 ABD ara seçim sonuçlarını tarım ekonomisi ve kırsal seçmen dinamikleri üzerinden analiz etti.
1 saat önceFenerbahçe'nin Liverpool Zaferi Avrupa Basınında Yankı Uyandırdı
UEFA Şampiyonlar Ligi'nde temsilcimiz Fenerbahçe, iki kez geriye düştüğü karşılaşmada İngiliz devi Liverpool'u 3-2 mağlup ederek unutulmaz bir geri dönüşe imza attı. Sarı-lacivertlilerin bu tarihi zaferi, başta İngiltere olmak üzere İspanya ve İtalya basınında geniş yankı buldu.
2 saat önceSON DURAĞIN AYNASI
Yazar Amine Demir Yazdı: SON DURAĞIN AYNASI
1 gün önce


