Dağların Arasında Saklı Lezzet: Yusufeli Pirinci Destek Bekliyor
Artvin'in Erzurum sınırında yer alan ve zorlu coğrafyasıyla bilinen Yusufeli ilçesinde, her yıl yüzlerce ton yüksek kaliteli pirinç üretimi yapılıyor.
19/11/2025 16:41 | Son Güncelleme : 05/11/2026 19:10 | Haber Merkezi
Dağların Arasında Saklı Lezzet: Yusufeli Pirinci Destek Bekliyor
ARTVİN/YUSUFELİ – Artvin'in Erzurum sınırında yer alan ve zorlu coğrafyasıyla bilinen Yusufeli ilçesinde, her yıl yüzlerce ton yüksek kaliteli pirinç üretimi yapılıyor. Bölgenin iklimi ve verimli toprakları sayesinde önemli bir geçim kaynağı olan Yusufeli pirinci, çoğu kişinin dağlık bir alanda yetiştirildiğini duyduğunda şaşkınlık yaşadığı bir lezzet olarak öne çıkıyor.
Zorlu Şartlara Rağmen Üretim Durmadı
Geçtiğimiz yıllarda tamamlanan baraj projesi nedeniyle ilçe merkezi ve birçok köy sular altında kalmasına rağmen, sudan etkilenmeyen köylerde pirinç üretimine aralıksız devam ediliyor. Zorlu arazi koşullarına karşın üreticiler, yoğun emek harcayarak geleneksel yöntemlerle hasadı sürdürüyor.
Çiftçiden "Markalaşma" Çağrısı
Yusufelili çiftçiler, ürettikleri pirincin kalitesine güvenerek, ürünün "Yusufeli markasıyla" daha fazla tanıtılmasını ve desteklenmesini talep ediyor. Bu tanıtımın hem yerel ekonomiye hem de ülke tarımına katkısının artması hedefleniyor.
Yetkililerden Coğrafi İşaret Vurgusu
Bölge halkının markalaşma talebine karşılık, yetkililer Yusufeli pirincinin gelecekteki hedefini açıkladı. Yapılan açıklamada, Yusufeli pirincinin önümüzdeki yıllarda coğrafi işaret alarak markalaşmasının hedeflendiği belirtildi. Coğrafi işaretin alınmasıyla birlikte pirincin tanınırlığının ve katma değerinin artması bekleniyor.
Bu hedef gerçekleşirse, Yusufeli pirinci Türkiye'nin tescilli pirinçleri arasındaki yerini alarak ulusal ve uluslararası pazarlarda daha güçlü bir şekilde temsil edilebilecek.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)
Bunlar da ilginizi çekebilir
Tarım Politikaları Uzmanı Ergin Kahveci Kaleme Aldı: Trump’ı Kırsalın Sessiz İsyanı ve Tarım Krizi Yıktı
Tarım Politikaları Uzmanı Ergin Kahveci, sosyal medya hesabından yaptığı kapsamlı değerlendirmede, 2026 ABD ara seçim sonuçlarını tarım ekonomisi ve kırsal seçmen dinamikleri üzerinden analiz etti.
3 saat önceFenerbahçe'nin Liverpool Zaferi Avrupa Basınında Yankı Uyandırdı
UEFA Şampiyonlar Ligi'nde temsilcimiz Fenerbahçe, iki kez geriye düştüğü karşılaşmada İngiliz devi Liverpool'u 3-2 mağlup ederek unutulmaz bir geri dönüşe imza attı. Sarı-lacivertlilerin bu tarihi zaferi, başta İngiltere olmak üzere İspanya ve İtalya basınında geniş yankı buldu.
3 saat önceSON DURAĞIN AYNASI
Yazar Amine Demir Yazdı: SON DURAĞIN AYNASI
1 gün önce


